lundi 1er juin 2009
Chaque année, à la fin du mois de mai, le Foyer rural de Marsal organise, sur la côte Saint-Jean, une marche gourmande.
Venus de tout l’Est de la France, les randonneurs apprécient les richesses du mont Saint-Jean, la qualité des mets qui leur sont proposés mais aussi l’accueil des bénévoles marsalais. La satisfaction est telle qu’il y avait cette année un peu plus de deux mille participants.
Des stands répartis sur le parcours proposaient un apéritif, une soupe , une entrée crudités, le trou lorrain, un coq au vin avec de la purée, du fromage, une tarte aux fraises ou aux framboises et le café. Les vins de Vic et de Marsal accompagnaient évidemment les plats.
Les panneaux pédagogiques racontaient la riche histoire des lieux : Salival, Saint-Livier, les vignes, la voie romaine, le fort d’Haraucourt, les fortifications de Marsal...
Pour donner un peu plus de relief à la fête, Jean-Marie Vitalec, le Président de l’association organisatrice, avait prévu une fin d’après-midi et une soirée musicale ainsi qu’un feu d’artifice pour clore la manifestation.
Un grand merci à l’envoyé spécial de Grain de sel pour les photos et le récit de la journée.