Baguette fourrée façon Bénédicte

Ingrédients :

1 baguette

2 Saint Moret nature

100gr de beurre ramolli

1 cuillère à soupe de moutarde

2 œufs durs écrasés

200gr de gruyère râpé

150gr de jambon cuit

des petits morceaux de cornichons en longueur

sel et poivre

Préparation :

Mélanger tous les ingrédients.

Couper la baguette en deux dans le sens de la longueur et enlever la mie de pain.

Garnir l’intérieur avec le mélange.

Envelopper dans du papier aluminium, bien serrer et mettre au four à 180° pendant 20 min.

Laisser refroidir et placer au réfrigérateur.

Couper des tranches fines au couteau électrique.

C’est prêt et c’est un délice !