dimanche 17 février 2008
Les hommes ont, depuis la nuit des temps, modifié les paysages. Ils ont façonné, pour des raisons économiques, le plus souvent, l’environnement, le milieu naturel.
L’agriculteur est le premier acteur de ces transformations et les habitants des villages les premiers témoins.
Alors lorsqu’une exploitation agricole modifie son schéma de fonctionnement, les conséquences sont immédiatement visibles par tous.
C’est précisément ce qui est en train de se passer aujourd’hui à Moyenvic. L’exploitation agricole, autrefois propriété de la famille Mathis, abandonne l’élevage bovins. Les quelques trois cents bêtes ont été vendues et les nouveaux propriétaires se concentreront sur la production céréalière.
On enlève alors les clôtures, on rase quelques arbres, on laboure les parcs qui changent de nom et deviennent des champs, on pose des drains, on crée des fossés.
Dans quelques années, on ne se rappellera plus qu’autrefois, les troupeaux traversaient deux fois par jour la rue de Strasbourg.
Désormais, il ne reste plus que deux exploitations qui possèdent encore des vaches à Moyenvic.