jeudi 24 mai 2007
Ingrédients :
1 baguette
2 Saint Moret nature
100gr de beurre ramolli
1 cuillère à soupe de moutarde
2 œufs durs écrasés
200gr de gruyère râpé
150gr de jambon cuit
des petits morceaux de cornichons en longueur
sel et poivre
Préparation :
Mélanger tous les ingrédients.
Couper la baguette en deux dans le sens de la longueur et enlever la mie de pain.
Garnir l’intérieur avec le mélange.
Envelopper dans du papier aluminium, bien serrer et mettre au four à 180° pendant 20 min.
Laisser refroidir et placer au réfrigérateur.
Couper des tranches fines au couteau électrique.
C’est prêt et c’est un délice !