19 novembre 2009
Comme chaque année, l’USM propose de réveillonner autour d’un bon repas, dans la salle socio-éducative de Moyenvic.
Le Président-cuisinier, Dominique Goncalvès a, pour l’occasion, élaboré un menu de circonstance qui en séduira plus d’un :
Calisson de foie gras de canard et sa marmelade d’orange
Papillote de Capitaine et gambas sauce citronnelle
Trou lorrain
Filet de cannette et poire Williams caramélisée
Légumes festifs
Salade et fromages
Entremets mousse nougat fruits rouges
Café
Le prix comprend (...)