Moyenvic Grain de sel

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  • Confiture de rhubarbe

    12 mai 2008
    D’avril à juillet, dans les jardins de Moyenvic, on peut cueillir les tiges de rhubarbe et, après quelques petits travaux culinaires, on dégustera une délicieuse confiture.
    Cette recette est proposée par Annie et Bernard Georges
    Ingrédients :
    1 kg de rhubarbe
    1 banane
    1 pomme
    1 orange
    900 g de sucre par kilo
    Préparation :
    Prendre les tiges de rhubarbes, les éplucher et les couper en petits dés.
    Eplucher la pomme et la banane et les couper en petits morceaux.
    Peser l’ensemble pour déterminer le (...)

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