dimanche 18 mars 2007
Ingrédients :
une pâte feuilletée, 40 g de sucre, 70 g de poudre d’amande, 25 g de beurre mou, 1 œuf et 10 cl de crème fraîche liquide et des mirabelles. Un paquet d’amandes effilées.
Mélanger les ingrédients dans un saladier jusqu’à obtenir une crème onctueuse.
Verser cette crème sur la pâte feuilletée préalablement étalée dans un moule.
Puis répartir les mirabelles
Parsemer les amandes effilées.
Enfourner et laisser cuire 30 min env
Thermostat 200°